LOMO (1,9 kg aprox.)

1 Pieza de 1,9 kg aprox.

Todos nuestros cortes seleccionados estan envasados al vacío. Los beneficios de conservar nuestras carnes de este modo es que:

-El sabor y la calidad de las carnes se mantienen intactos por mucho más tiempo

-Está protegida de cortes en la cadena de frío

-Suprime las bacterias existentes en todos los alimentos 

Recomendamos siempre abrir los cortes y lavarlos con abundante agua fria para limpiar cualquier resto de sangre del paquete y dejarlo orear 5 minutos para que retome su color rojizo.