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VACÍO (1,5 kg aprox.)
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Pieza de 1,5 kg aprox.
Todos nuestros cortes seleccionados estan envasados al vacío. Los beneficios de conservar nuestras carnes de este modo es que:
-El sabor y la calidad de las carnes se mantienen intactos por mucho más tiempo
-Está protegida de cortes en la cadena de frío
-Suprime las bacterias existentes en todos los alimentos
Recomendamos siempre abrir los cortes y lavarlos con abundante agua fria para limpiar cualquier resto de sangre del paquete y dejarlo orear 5 minutos para que retome su color rojizo.